氨水的組成成分
超分子：NH3·xH2O（NH3 分子周圍飽和蒸氣壓直接以氫鍵締合的水分子有4個，則 x = 4 。這4個氫鍵中，氨分子作為“質子受體”并導致部分質子轉移而表現出弱堿性的那個氫鍵 N···H－O 較強些，其余3個都是氨分子作為“質子給體”卻難發生質子轉移的氫鍵 O···H－N 則稍弱些。為突出這一導致部分質子轉移而表現出弱堿性的氫鍵 N···H－O ，
氨水的使用
在工業上可做催化劑，用于有機工業作胺化劑，用于無機工業制選各種鐵鹽，還可作成保護劑。 在實驗室中可作為分析試劑、中和劑，用于鋁鹽合成各種元素的氫氧化物。在軍事上可當作堿性消毒劑，的氨水濃度為10％，通過介紹，氨水還有很多用途，不僅有以上幾種用途，在生活中還有很多地方會使用氨水，所以氨水也在社會發展中發揮著作用。
氨水作為一種化學溶劑，在實際使用中可以用作分析試劑、中和劑、浸出劑等，也可以作為用來鑒定或測定某些元素，作為沉淀劑的話可以沉淀出氫氧化物等元素。氨水在皮裝保養工作中也有其獨特的功效。首先，皮衣由于在夏季儲存不當，因受潮會導致發霉，出現霉霜，不僅影響穿著的美觀，也會損害身體健康。 將麥秸鍘成2~3米長。大約2000公斤麥秸中加240公斤15~20%濃度的氨水。溫度在15~30℃，用塑料布封嚴，過半個月左右，打開后放氨氣三天，就可喂牛（羊）了。
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