，又稱和，化學式為NaOH，一般為白狀或顆粒，能溶于水生成堿性溶液，也能溶于及乙醇。具有潮解性，會吸收空氣里的水蒸氣，也會吸取二氧化碳、等酸性氣體。片堿生產工藝人員要求：嚴格規定雙人上崗制，操作和循環檢查必須有兩人以上方可進行，即有專人監護，確保安全；保證道路暢通，消防器材齊全且在有效期內。冷卻片堿的工作環境潮濕，對設備腐蝕嚴重，應做好電氣設備的接地保護和漏電保護措施，防止漏電傷人，設備轉動部分要加固定防護罩。
采用模式蒸發工藝生產的合格熔融堿通過成品分離器的液封裝置自流進入 弧形槽。片堿機的冷卻滾筒表面開有燕尾槽，滾筒下部浸如入弧形堿槽中深度為20-25mm。在溶液中發生，過量的二氧化碳會將碳酸鈉轉化為碳酸氫鈉（俗稱小蘇打），由于玻璃制品中含有二氧化硅，會與之反應生成硅酸鈉，使得玻璃儀器中的活塞黏著于儀器上，無法再次使用。隨著濃度和溫度的升高，腐蝕速率增大，如50%在65℃時的腐蝕速率約為0.2mm/a，105℃時的腐蝕速率將達到1.5mm/a。
由片堿溶液產生的裂紋具有應力腐蝕裂紋的一般特征，其裂紋的方向與拉應力方向垂直，所出現的裂紋通常是沿晶裂紋。除鋁和鋁合金外，其他大部分金屬材料均適用。堿液和固堿具有強烈腐蝕和刺激作用，使體內脂肪皂化，破壞細胞膜結構，進入眼中會破壞、結膜甚至虹膜，造成灼傷。片堿生產工藝流程：將液堿打入液堿高位槽（罐），利用高位槽（罐）的液位差放入蒸發鍋預熱，預熱后用移動堿泵打入第二預熱鍋進一步預熱。
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